地元であったなと記憶にあるものです。もっとあるかと思いますが、地元の人なら知っていると思うものです。今でもあります。特定地域にしかないものもあると思います。
料理:玉こんにゃく、芋煮、納豆汁、ひっぱりうどん、お好み焼き(どんどん焼き)、食用菊
菓子類:ミルクセーキ、オランダせんべい、鏡せんべい、乃し梅
漬物:青菜漬(せいさいづけ)、ぺそら漬け、赤カブ漬け、だし
麺類:板そば、冷やしラーメン、冷たい肉そば(河北町)、鳥中華(天童市)
果物、野菜:さくらんぼ、ラ・フランス、デラウェア、だだちゃ豆、スイカ
酒類:爽やか 金龍(甲類焼酎)
まだまだあるかと思います。